Kvalita na prvním místě, to platí především sushi
Na světě existují jenom dva typy lidí, a sice ti, kteří sushi nemusí, a ti, kteří sushi doslova milují. Pokud patříte k druhé skupině lidí, tudíž milujete typický pokrm japonské gastronomie, víte, že u sushi je velice důležitá kvalita. V životě mnohokrát musíme upřednostnit kvalitu před cenou. Je tomu tak například u spotřebičů nebo třeba u zmiňovaného sushi.
Zákazníci, kteří sushi jedí pravidelně, už poznají, kde je sushi jako z pravé japonské kuchyně a kde je sushi v typickém českém provedení, které se ani trochu nepodobá tomu, co připravují japonští šéfkuchaři. Rozdíly jsou především v použitých surovinách a v kvalitě použitých surovin.
I když jste doposud našli jenom sushi restaurace nebo sushi bary, kde vám sushi nepřišlo jako z pravé sushi restaurace, nezoufejte. I u nás se otvírají vynikající sushi restaurace, kde se podává sushi jako od japonského mistra. Jen si většinou za takové vynikající sushi musíte připlatit.
Kvalitní suroviny rovná se vyšší cena
Sushi jako takové je už i tak poměrně drahé. Pokud však narazíte na sushi z kvalitních a chutných potravin, cena může být opět krapet vyšší, než na jakou jste zvyklí. Nenechte se tím však odradit, jak jsme zmínili, u sushi je důležitá kvalita a nikoliv cena.
Pokud jste už našli restauraci, kde sushi připravují z kvalitních potravin a kde je sushi po chuťové stránce takřka bezkonkurenční, držte se takové restaurace.
Kvalita udrží zákazníky
Sushi restaurace a sushi bary si jsou moc dobře vědomy toho, že za kvalitou si jsou lidé ochotni i zajet. I když by se sushi restaurace vyskytovala na konci města nebo i když by se sushi bar plánoval přestěhovat, z důvodu podávání sushi z kvalitních surovin se zákazníci neztratí. Jen málokde se totiž sushi podává v dostatečné kvalitě, která se projevuje na chuti.
Aktuálně se sushi restauracím vyplatí zařídit rozvoz. Ti, kteří mají restauraci daleko nebo kteří zrovna nemají čas si pro jídlo zajet, velice rádi rozvoz využijí, tudíž restaurace nepřijde o možné zisky, naopak je zdvojnásobí.
